Kunyit banyak dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, pengobatan tradisional dan kesehatan. Adapun kandungan nutrisinya yakni protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin c, dan miligram zat besi.
Manfaat untuk makanan tentunya sebagai penyedap rasa, namun untuk kesehatan yakni :
1. Mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis
2. Mencegah penyakit jantung
3. Meredakan rasa gatal pada kulit
4. Meringankan gangguan menstruasi
5. Mencegah kanker
6. Mengurangi depresi dan lainnya.
FY